воскресенье, 22 ноября 2009
19:56

Счастье

Я испекла кунжутное печенье. До чего же это вкусно - сыпануть на одно яйцо сто грамм кунжута *_*.
Кунжут предварительно подсушила на сковородке. Рецепт тут

Вообще на кунжут подсела. Кунжут в суп, кунжут в рис; пару раз подумывала про кофе :-D

@музыка: Рипо! Генетическая опера

@темы: рецепты

URL
суббота, 21 ноября 2009
21:08

Всякое рецептовое

После многолетней холодной ненависти к творогу в чистом виде я придумала для себе рецепт, итог которого я могу есть в неограниченных количествах. Творог, помидоры, соль, чеснок, травки вроде базилика или кинзы по вкусу.
К творогу с сахаром, сметаной и - опционально - вареньем - я по-прежнему чувствую нелюбовь. В меня его лет до 15 пытались впихивать. Бррр. При этом ватрушки, запеканки и всякие там покупные йогуртотворожки я люблю.
Еще вкусно творог с зеленью и орехами, но это для меня скорее намазка, чем салат.

Нашла способ полюбить рыбные супы. Теперь варю рыбный бульон, процеживаю, добавляю мисо-пасту, водоросли, соевый соус и кунжут, нагреваю, возвращаю рыбное филе. Обожаю эту часть японской кухни. Мисо-паста - это что-то околобожественное.

Очень понравились паста с форелью и помидорами и сливочная паста с форелью. К сожалению, сезон помидор закончился и пора придумывать новые варианты.

Опробовала группу рецептов сладкого из Рецептышей:
- торт тигрозебра
- лимонные пудинги
- печенье с орехами и черносливом
Хорошие рецепты (вообще хорошее сообщество). Лимонные пудинги - невероятно вкусные и душистые, тигрозебра красивая и нежная даже без пропитки, печенье прикольное, но два других рецепта понравились больше.

Мой брат, между тем, осваивает разные виды теста, и сейчас я украдкой таскаю с кухни свежеиспеченные пироги. Когда-нибудь я убежу его переключиться с яблок на капусту, и будет мне полное счастье :). Он с тестом обращается лучше меня - десятислойный наполеон, все дела - и я в общем-то этому рада :-D. Никогда не любила раскатывать тесто (у меня получаются амебы) и лепить пирожки, хотя когда-то в школе у меня был период, когда я всем этим увлекалась :).

@темы: рецепты

URL
четверг, 19 ноября 2009
11:04

Флешмоб про цитаты

Условия просты :). Я даю пять цитат, вы относите их к кому-то из своих пч или избранных.
При желании можно добавить цитат мне)
Творческий флешмоб. Я пока сумела подобрать только троих людей к цитатам, потом, если увижу, добавлю. Цитаты мне все очень нравятся, и я их даже узнаю. И мне их все хочется отнести к себе :).

Цитаты - от peek-a-boo

— А какие у вас докУменты?
— Усы, лапы и хвост — вот мои документы! - [L]Айн[/L]а!

Какая жалость, если Земля расколется! Она такая хорошая. - telwen
Большинство моих собеседников оценивают Землю скорее негативно, чем позитивно, или слишком серьезны для такой очаровательной фразы. А Телвен я очень представляю :).

В очень темных серых глазах светились ум и смешливость – две стороны одной медали, на мой взгляд. - Кей
Даже с цветом глаз угадали :).

цитата от [L]Айн[/L]:

"часть суши -- мегахолдинг "мать-Россия" вползает в ночь Курилами вперёд" - Эйдж!
То есть ну однозначно Эйдж. Я не смогла с первого прочтения эту фразу понять и где-то только с четвертого поняла политический смысл этой фразы. Но уже с первого поняла, что отнести её могу только к Эйдж: она и расшифрует, и объяснит, и наши разговоры о новостях, опять же...

@темы: флешмобчеги

URL
среда, 18 ноября 2009
23:47

Давно собираюсь записать

Много лет назад (ну как минимум три, как максимум девять :) ) мы с Эйдж говорили о сумасшествии. Каждая из нас представляла под этим что-то свое, и я до сих пор помню свое удивление от этой разницы). Её модель опиралась на "Цветы для Элджернона": постепенная и ощутимая потеря умственных способностей, способностей понимать, обрабатывать и осмыслять. Моя - на Мастера из "Мастера и Маргариты": потеря контроля над своими эмоциями, потеря точки реальности, потеря возможности совладать со своими страхами или другими образами из сознания-подсознания. Впрочем, Булгаков куда точнее меня описал его безумие.
Я могу примерить обе эти модели и знаю, что страшного в каждой из них. Подозреваю, что в мире еще много тысяч таких моделей: странных, непривычных, но все же возможных для осмысления. Поэтому, мне кажется, жить необычайно интересно.

URL
18:21

Дети, это родители, родители - это дети

Есть одна околобуддистская (по крайней мере, мне она подавалась так) история, вызывающая у меня сильный внутренний протест. В ней рассказывалось про великого мудреца, который, возвращаясь к родителям, старался вести себя как ребенок, чтобы доставить им радость. Эта история являлась еще советом для тех, кто не мог найти взаимопонимания с родителями.
В большинстве вариантов поведение этого мудреца с родителями выходит снисходительным. Он не пытался говорить с ними о своих нынешних мыслях и занятиях, наоборот, он изображал из себя то, чем больше не являлся. Это не равноправные отношения. Это хороший способ уйти от критики или выяснения отношений; собственно, у каждого из нас есть схожий метод.
Возможно, этот мудрец был так далек от жизненной суеты, что считал своей целью радовать каждого человека и особенно своих близких. Думаю, он их радовал, но в такой ситуации о близости или понимании с родителями речь не идет. Он понимал своих родителей, но вряд ли они понимали его.
Опять же, возможно, что между родителями и мудрецом изначально существовало понимание. Они знали, что он взрослый и мудрый, и знали, что с ними он хочет быть ребенком. И принимали это, возможно, взаимно втроем радуясь такой игре. Но раз между ними существовали взаимопонимание и любовь, достаточные для такого приятия, то вряд ли эта история может помочь тем, у кого с этими самыми взаимопониманием и любовью проблемы. Я много думала, но не уверена, что проблемы можно решить продолжительным притворством;только избегать этих проблем некоторое время.

Мне, пожалуй, очень нравится модель развития ребенка вне семьи в "Туманности Андромеды". Понятно, что это голая теория, но мне кажется, что многих нынешних неврозов можно было бы избежать. Конечно, есть проблема, где взять такое количество идеальных воспитателей. Поэтому и голая теория.

URL
понедельник, 16 ноября 2009
16:04 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
15:40

Сны

Вторую ночь снятся сны про апокалипсис. Оба такие захватывающе-интересные, что я помню их даже после пробуждения.

В первом сне люди однажды проснулись и увидели, что солнце перестало давать достаточное количество энергии для жизни. То есть оно светило так же ярко и было тепло, но сил шевелиться ни у кого не было. И да, это было ненормально, потому что никто не знал, что мы так зависим от солнца: вроде бы силы есть в нас самих. Но это было. Следующим симптомом после слабости стало то, что тела начали распадаться на составляющие. Я помню, что на планете было много видов разумных живых существ. Один из новых для меня видов - отчасти человек, отчасти насекомое - успел сформулировать проблему, прежде чем распасться. У некоторых видов был больший запас прочности, чем у других. По-видимому, к ним относилась и я. Я помню, мы ходили - медленно-медленно - по дому и все было усыпано составными частями других, ранее умерших существ. Чешуя, мушиные крылышки, лапки - помню, как мыла губы, после того, как с водой из крана мне в горло попала то ли чешуйка, то ли крыло.
В целом боли не было. И яростного протеста тоже. Солнце лишило нас жизненных сил всех типов.

Во втором сне было что-то ритуальное. Всех людей собрали по определенным зданиям. Эти здания были чем-то средним между храмом и университетом. Мы сидели в аудиториях за длинными партами и ждали, что предстоит - жизнь или смерть. Этот обряд происходил не первый раз, кажется, второй. Почему-то кажется, что это был такой новый год. Жрецы должны были определить, удастся ли выпросить еще один год или этот - последний. Мы сидели и ждали. Некоторые бегали между зданиями, чтобы побыть - проститься - со всеми своими близкими. Я тоже бегала. А потом услышала от одного из жрецов, что они устали просить, что они сдались и решили провести обряд "формирования масок". Это означало конец для всего мира, и, конечно, мне было грустно. За несколько минут до объявления решения я вернулась в одну из аудиторий и села рядом со своей подругой. А потом проснулась.

А еще на днях услышала песню, которая мне очень понравилась. И хочу ею поделиться.


@темы: Сны и прочие истории, Музыка, Сны

URL
понедельник, 09 ноября 2009
14:29

Гы)

Хороший пример абстрактного юмора, который я очень люблю :).
09.11.2009 в 16:53
Пишет  [nichtlustig in ua]:

Еволюція

До речі, дуже кльова еволюція. Напрямок вірний!

URL записи
(если какие-то слова непонятны, я переведу)

@темы: комиксы

URL
воскресенье, 08 ноября 2009
15:16

Кофе по-лавкрафтовски

Я долгое время думала, что ужас, описываемый Лавкрафтом при столкновении с непознанным, - то самое глубинное чувство с мурашками по коже, осознание древности собственного страха (что-то вроде подключения генетической памяти предков) - выдумка. Пока вчера испытала его сама :-D . Начитавшись всех этих тестов "Я кофе мокко", я решила найти рецепт шоколадного кофе, потому что мои эксперименты до сих пор не были удовлетворительными. Потом я кое-что нашла...

В общем, щупальца и твари в океане меня не пугают. Но мысль о двадцати трех стаканах сливок - почему-то да :uzhos: . Кем же были мои предки? :laugh:

Шоколадный кофе типа мокко я приготовила по собственному рецепту и на этот раз осталась довольна. Довести стакан молока почти до кипения, добавить столовую ложку кофе и неполную, без верха чайную ложку классического какао, размешать, довести до почти кипения трижды. Дать постоять несколько минут и пить. Можно добавить корицы. Мне нравится совсем без сахара, с шоколадной горечью.

@настроение: сонное

@темы: :-D, рецепты

URL
пятница, 06 ноября 2009
23:30

Фиковое


Проголосовала на гетфесте и собой горжусь. Если вам кажется, что это легко, значит, вы не читали правил.
На удивление прониклась клипами. А вот с фиками на фесте, как мне кажется, есть некоторые проблемы. Есть два очень понравившихся - как ни странно, по "Анжелике".

Мы с Ли стали родителями симпатичного перевода по Стар Треку. Я точно была папой - перевела нцу, а вынашивание и прочие радости беременности взвалила на соавтора. Вычитку и правки можно приравнять к родовспоможению или чему-то вроде. Фанфик зовется "Исподволь" и живет тут.
Еще один мой перевод по Стар Треку лежит тут.

@музыка: дождь

@настроение: а не закрыть ли окно

@темы: переводы, Ссылки, Фанфики

URL
16:06

Латте

Ты - латте.
image
Ты латте, и ты состоишь из слоев. Молоко, молочная пена и непосредственно кофе.
Одно под другим, одно под другим.
Заметь, никаких черных оттенков. Только белые и умеренно кофейные.
Холодное и горячее. Латте играет на противоречиях и при этом чудесно их совмещает. А еще оно очень быстро кончается, что, наверно, свидетельствует о переменчивости натуры.
:)

sir_archet
Пройти тест


*косится на любителей латте во френдленте* Не пейте меня, я вам еще пригожусь!
Латте пока - мой любимый кофейный напиток. Есть еще всякие кофейные коктейли вроде мокачино, но они удачные через раз даже в хороших местах. А это надежное сочетание, еще никогда меня не подводило.
А никаких темных оттенков нет именно потому, что я несу свет и гет :-D

@темы: флешмобчеги

URL
четверг, 05 ноября 2009
23:18

Самореклама

В очередной раз решила заняться переводами комиксов. В этот раз - на украинский и комиксы я взяла другие. Отдельно буду благодарна советам украиноговорящих товарищей. Я хоть и знаю украинский, но редко его использую.

Комиксы в течение месяца буду выкладывать ежедневно, дальше посмотрим :).
Комментарии "А-а, как переводится это страшное слово?" приветствуются, если чо)

@темы: переводы, Ссылки, комиксы

URL
среда, 04 ноября 2009
21:31

Правда про рассказ "Зов Ктулху"!

Все же Лавкрафт - неиссякаемый источник позитива и креатива. И за это мы его любим, правда? :wine:

Источник

@темы: :-D, комиксы

URL
вторник, 03 ноября 2009
12:26

Век живи - век учись

Из беседы о новостных статьях на английском:

Aigsil: гы...
Aigsil: social lubricant
Ви: гыыыы
Aigsil: beloved social lubricant
Ви: О___О
Aigsil: это водка

А вчера мы обсуждали нц-сцены на русском и английском, так что все "гы" вполне оправданы.

P.S. Кроме алкоголя, социальными смазками были названы виртуальный секс, кофе эспрессо и фотоаппараты полароид. Очень широкое понятие.

@музыка: Несчастный случай - Последние деньки в раю

@настроение: смеюсь и чихаю

@темы: :-D, диалоги

URL
суббота, 31 октября 2009
12:28

Карантинчег

многое хочется рассказать, но эпидемно-карантинная ситуация отнимает все настроение. Мне не нравятся толпы в аптеках, перекрытые границы областей и новости; смертные случаи вызывают острую пронзительную жалость. Нельзя сказать, что я боюсь за себя или за близких, мне просто очень тревожно из-за всей ситуации в целом. Да, я уже читала все ссылки, рассказывающие, что не происходит ничего особенного, что от автомобильных аварий в день погибает куда больше людей. Я в курсе. Но ситуация все равно кажется жутковатой - в первую очередь из паники. Паника непредсказуема и страшнее вируса.
Надеюсь, что пофигизм, как обычно, победит и уже через пару дней суета прекратится.

Вчера перечитывала эпидемический апокалипсис Андель и наслаждалась волнующе острыми ощущениями. Мне не нравится паника, но в остальном происходящее очень интересно.

Еще мы все трое болеем. У папы ОРВИ и синусит, у брата завершающаяся простуда и, наконец, я что-то у них позаимствовала. Но не грипп, температуры и кашля нету.

@темы: Лытдыбр

URL
среда, 28 октября 2009
12:05

Новый перевод по новому фэндому

UPD. все части фанфика тут

На этот раз в сеть моих увлечений попал сериал "Стар трек: ТОС" :-D . Читать и смотреть мне пока нравится больше, чем переводить, но одну (полторы) историю я все же перевела.
Этот фанфик - из цикла "Пять мнений доктора Маккоя о Споке, которые оказались неверными с точностью до наоборот". В предыдущих четырех историях рассказывается о наблюдениях доктора за Споком. Также в этих историях появляется капитан Роббинс - умница, красавица и крутой капитан, под командованием которой раньше служил Спок. Также её появление убеждает доктора Маккоя, что он ошибался (в истории "Споку нужна девушка"). Я не стала переводить остальные четыре (пока), потому что они а) для меня немного грустные; б) дженовые, а мне хотелось слэша.
Предыдущие четыре истории называются примерно так: "Спок не слышит ни слова из того, что говорит ему Маккой", "Спок не знает, как справляться с кризисами", "Споку нужна девушка", "Спок одинок". Под конец четвертой Маккой понимает, что надо не наблюдать, а что-то делать. А теперь к пятой истории :five: .

Название цикла: Пять мнений доктора Маккоя о Споке, которые оказались неверными с точностью до наоборот
Автор: belmanoir
Переводчик: Риджер
Вселенная: TOS (оригинальные серии Стар Трека)
Пейринг: Спок/Маккой, упоминания Спок/Первая
Рейтинг: NC-17
Ссылка на оригинал: тыц

В кровати Спок будет доминировать

Маккой не привык ходить вокруг да около. ...

@темы: переводы

URL
понедельник, 26 октября 2009
11:25

О доме престарелых

Редко делаю кросс-посты, вернее даже никогда. Но сейчас прочла рассказ про дом престарелых. Туда ездит и моя любимая подруга - она собирала деньги, вещи, людей. В дома престарелых ездила моя бабушка, когда была моложе, и то, что она рассказывала, не сильно отличалось от этого поста. Немолодые люди куда беззащитнее детей, их никто не боится - они не вырастут, не станут сильнее и не отомстят за себя. До них мало кому есть дело, потому что они скоро умрут, раз там оказались.
Меня радует, что есть хорошие дома престарелых, где о людях заботятся. Это норма. А то, что в домах с не-нормой работают живые люди, а не садисты, я не могу поверить.
http://o-liska.livejournal.com/26814.html

@темы: Ссылки

URL
среда, 21 октября 2009
11:45

Ассоциации

от Альмандин

От peek-a-boo:
кошки, камни, осень, чай, сны
Обычно я разбираю по пунктам, но этот набор принимаю целиком.
Где-то так я себя и воспринимаю - с уходом не столько от реальности, сколько от осознания себя живой. Я как камень, кошка или осень; предмет, странное существо или явление - без особых эмоций наблюдаю за происходящим там, где оказалась, пью горячий чай и живу в своих снах. Это не мешает мне хорошо выполнять обязанности того или иного вида, мне вполне интересно, несмотря на некоторую нереальность происходящего. Наверное, это мешает мне жить, но тут как с дыханием через незаложенный нос - если не пробовал как надо, то трудно сравнивать.
А сны хорошие, только чая еще заказать надо).

@настроение: с котом на коленях

@темы: флешмобчеги

URL
понедельник, 19 октября 2009
17:00

Еще про кофе

Опробовала еще два кофейных рецепта - кофе на молоке и кофе с чесноком. Оба понравились. Так как у Аль дневник закрытый, перепечатываю их у себя.

02.11.2007 в 22:16
Пишет  Альмандин:
Кофе по-итальянски

URL записи
Здесь я положила столовую ложку с небольшой горкой на 200 мл, в финале добавила корицу и душистый перец.

28.09.2007 в 20:48
Пишет  Альмандин:
В продолжение Кофейной темы.
На 200 мл воды:
кофе 1 ст. л. (она же 4 ч.л.), сахар 1 ч. л. (Это моя дозировка, кто-то любит слаще - дело хозяйское)
Пара тоненьких кусочков чеснока. Отрезаешь острым ножом от зубка нескролько листочков.

Приготовление: В кофейник положить сахар и залить холодной водой. Довести воду до кипения, снять с огня, засыпать кофе и
снова довести до кипения, дать подняться, но не кипятить. Снять с огня добавить чеснок дать подняться ещё раз. Напиток готов.
Остается разлить по чашечкам и наслаждаться.

Предупреждаю сразу, вкус не эпатажный. Но аромат несколько изменяется и это приятное изменение.
URL записи
На мой взгляд, изменился вкус, а не аромат. Но на свежий чеснок это никак не было похоже.

@темы: рецепты

URL
суббота, 17 октября 2009
11:51

Имбирно-карамельный кофе на троих от nikolas_knese_

Этот рецепт был у меня в избранном ЖЖ, но автор удалил свой журнал. Отыскала рецепт по зеркалам и сохраняю у себя. Первый кофе, который стал у меня получаться. Советую.
У меня не было кардамона и коричневого сахара, делала без них.
Автор рецепта nikolas_knese_

читать дальше

@музыка: Мельница - А если бы он...

@темы: рецепты

URL